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重庆的别称或特产是什么

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-19

  有山无水,枯燥;有水无山,单调。重庆有山有水,在全国独具特色。重庆依山而建,房屋道路错落有致,展示着山城错落之美;长江、嘉陵江两江环绕渝中半岛,朝天门两江汇合的壮丽之美,显示着江城水的灵性。山水交融,鱼和熊掌兼得!

  重庆火锅,风靡全球。在中国火锅之都的竞争中,重庆直接PK掉四川成都,实至名归。要想吃到正宗的麻辣火锅,必须来重庆。重庆火锅以其规模大、人数之众、种类齐全丰富、民风浓烈,在全国首屈一指。2006年的一次统计显示,在北京、上海的火锅店中,重庆人经营的或冠名“重庆”的火锅店占火锅市场的70%。重庆的麻辣火锅养育了巴山渝水的帅哥靓妹,更养育了重庆人豪爽直率的性格。重庆的火锅品种多样、吃法多样。没吃过火锅,等于没来过重庆!

  “到了北京嫌官小,到了深圳嫌钱少,到了重庆,嫌结婚太早”。这是全国人民流行的口头禅。重庆有句人人都会的口头禅:“重庆的山,重庆的水,重庆的女娃儿最最美”。重庆的饮食习惯和地形造就了重庆成为中国美女的集中营,靓丽的脸蛋,火爆的身材,让人直流口水。重庆靓妹的火爆性格、直来直往也令外地人深有感受。其实重庆妹儿表面上给人“凶”的感觉,内心还是温柔得很。

  重庆,在抗战期间和解放前,却具有“双都”的身份,即“战时首都”和“永久陪都”。从1937年11月中华民国国民政府发布《国民政府移驻重庆宣言》到1946年5月5日发布《还都令》(还都南京)的八年半期间,重庆一直是中国的“战时首都”。作为中国战时首都,重庆也是世界反法西斯战线远东指挥中心,领导国内外人民反法西斯战争,为中国人民的名族解放做出了重要的贡献。此外,在国府于1940年9月6日定重庆为“陪都”至解放军于1949年11月30日解放重庆的九年多期间,重庆也是中国的陪都。1946年10月10日,《世界日报》载文引述国民政府当局决议称:“感于重庆对国家的伟大贡献,和将来所处地位的重要,所以在抗战胜利前夕,即明定重庆为永久陪都,以示国家重视重庆之至意”。当时全中国抗战的“精神堡垒”——解放碑,依然屹立在重庆市中心。

  如果说重庆以前的雾是污染,那重庆现在的雾就是美感。随着重庆环境的极大改善,重庆的雾越来越给重庆增添一份姿色。雾给重庆一种“犹抱琵琶半遮面”的朦胧之美。看得透的重庆很美,看不透的重庆也美。在有雾的天气登高望远,仿佛置身仙境,拥有超凡脱俗之感,这就是“雾都”重庆。

  重庆堪称“中国桥都”和“桥梁博物馆”。目前重庆地区已建成和在建的桥梁有6000座以上,桥型千变万化,种类多而齐全,技术含量高。其中,长江、嘉陵江上主跨径150米以上、桥长800米以上的特大桥就有36座。中国最权威的桥梁委员会——茅以升桥梁委员会2005年年会认定,重庆是中国惟一的、真正的“桥都”。

  世界权威温泉研究机构指出,世界上能和重庆温泉的出水量和水质相媲美的温泉城市,只有匈牙利的首都布达佩斯。重庆几乎每个区县都有温泉,仅重庆主城区就有十几座温泉供游客休闲。重庆以“五方十泉”为重点,着力打造重庆东南西北中五个方向的十座温泉。来重庆泡温泉,与周围的青山绿水融为一体,也是相当惬意的。

  重庆主城拥有长江和嘉陵江两条流动的大江,所以就沿江在两江四岸建设了连绵漫长的滨江路。行驶在重庆的滨江路上,不仅可以游览观赏重庆的山貌、江景,还可以在滨江路喝茶、打牌、聊天。就拿重庆南岸区的南滨路来说,喝西南最小资的观江赏夜景的咖啡,观江赏夜景品茗,吃小吃,吃河鲜,观大江东去,看两江汇流,钓鱼,蹦迪,甚至泡长江边的温泉,散步任江风扶面。同时还有民国时期各国大使馆改造的外国酒吧、餐厅,更是另一番风情。仅仅这一条南滨路的休闲方式,足以让你对重庆这座城市,对休闲生活的方式,来次集中的颠覆性了解!

  重庆的夜景不单以宏伟、壮观、璀璨著称,而且因重庆独特的山水立体环境而使夜景层次分明、变幻多姿。从重庆各个角度观看渝中半岛夜景,那也是种享受。可以在江北北滨路、南岸南滨路、南山一棵树、大金鹰,甚至是坐豪华两江游轮赏重庆夜景。夜晚的的山城万家灯火,两江倒影五光十色,足以令人置身与香港的错觉。远远望去,重庆渝中半岛像一艘巨大的航母,在两江结合处,向着东海,顺着长江,向东驶去。

  山水之都的重庆,其交通也是“3D”。城市交通因地制宜,依山而建,蜿蜒盘旋,遇山打洞,遇水架桥。重庆集水陆空交通于一体,外出旅游可以选择轮船、汽车、火车、飞机。在重庆主城内,轻轨、汽车、BRT快速公交以及即将完工的地铁让你充分感受山水之都的重庆,一览重庆美景。不用避让自行车,不用等待过多的红绿灯,重庆的交通十分通畅。最有重庆特色的交通工具——索道,更是让你在空中欣赏这座奇迹之城。

  重庆的美食也是海纳百川。八年抗战,重庆集南北菜系之大成,改革移植的结果,造就了重庆出现比成都更多的味型。重庆人做菜,如今不只是麻、辣、香、酥、脆、嫩,而是融各地口味于一体;用料讲究,炒、熘、煸、煎、炸、烩、氽……十八般“武艺”样样俱全。近年来更多用河鲜、海鲜做原料,更注重营养与美味双全,就是在烹饪技法上也有了很多独特的创新,比如干烧、干煸、干都出自重庆,泡菜独创的则是跳水泡法。重庆的招牌火锅,什么都能煮,什么都能烫,包你吃够爽歪歪的麻辣火锅。重庆也是渝川菜发源地之一,不仅吸取了众多川菜的精华,打造出可口的渝派川菜,同时也独创重庆特色的“渝菜”,早已在重庆刮起一阵巴渝风。

  重庆美食的分布独具特色,水上的游船、鱼庄,岸上的滨江路、美食街、好吃街,山上的特色餐饮街、农家乐、度假村等处处都有美食。

  重庆的特产和小吃更是闻名全国。合川桃片、白市驿板鸭、江津米花糖、武隆豆干、涪陵榨菜……凉粉、凉面、抄手、水饺、汤圆、麻花、豆腐脑、豆花,还有重庆人最爱——小面,都是让人直流口水的东西。做个好吃的重庆人,当个重庆的好吃狗!

  重庆的餐饮大军也在全国闻名,德庄、刘一手、小天鹅……2007年重庆餐饮业收入总额890769万元,是同为渝川菜系的四川省(93821万元)的10倍,仅次于北京,排名全国第二。

  重庆有山有水,又是巴渝文化的发源地,旅游资源众多,云集世界历史文化自然遗产和AAAA级以上旅游区。北碚缙云山、北温泉、金刀峡,渝北统景,南川金佛山,武隆仙女山、芙蓉洞,天生三桥,大足石刻,万盛石林、黑山谷、铜鼓滩峡谷,长江三峡,巫山大宁河小三峡、小小三峡,丰都鬼城,永川野生动物园、茶山竹海,长寿湖,合川钓鱼城,忠县石宝寨,奉节白帝城,巴南南温泉…

  由于历史原因,重庆市内仍保留着众多的红色、蓝色遗迹。白公馆、渣滓洞、歌乐山、红岩村、曾家岩……;黄山抗战博物馆、蒋介石黄山官邸、林园;苏联大使馆、大韩民国遗址、法国水师兵营遗址、澳大利亚使馆旧址、史迪威将军博物馆……

  重庆主城区里繁华商圈之多,居中国各大城市之首。最有名的是解放碑步行街、观音桥步行街、三峡广场步行街、杨家坪步行街和南坪步行街等。重庆历史和地理等原因造就了重庆组团式的发展,造就了重庆几个城市副中心,从而形成繁荣的商圈,这极大地方便了人们的旅游购物和游览市容。在这些商圈中,各种高楼大厦拔地而起,众多百货公司云集,商业气氛浓厚,不仅是爱打扮的重庆人展示时尚之地,同时也是重庆的金融中心和CBD(中央商务区)。重庆的高楼之多,连一般的住宅楼的高度都令西部其他城市望尘莫及,西部最高楼——重庆世贸大厦屹立在解放碑商圈。“重庆森林”美丽的天际线,继续为中国中西部摩天之都长高长大。

  重庆的汽车、摩托车产业发达且完善,加上重庆本来的工业基础雄厚,建国后一直为中国六大老工业基地之一,重要的机械工业基地、综合化工基地、医药工业基地、仪器仪表基地和中国最大的常规兵器生产基地,所以是名副其实的汽摩工业之都。重庆工业以重工业为主,行业门类齐全,配套能力较强。重庆造的汽车、摩托车不但在全国拥有一定占有量,还出口远销国外。

  2007年,国务院关于《重庆市城乡总体规划(2007-2020年)》的批复:重庆市是我国重要的中心城市之一,国家历史文化名城,长江上游地区经济中心,国家重要的现代制造业基地,西南地区综合交通枢纽。



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