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土特产进城变“贵族”受追捧 越“土”越畅销

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-24

  春节临近,上周末武汉举办了20多场各种年货节,天价土特产俏销成为最大亮点。

  “这个苕怎么卖这么贵,7块5一斤,其他苕才卖1块多。”昨日,在武汉中百仓储水果湖店年货节上,几位阿姨一边挑选盒装红安苕,一边忍不住“抱怨”。

  “好吃是好吃,就是有点贵。”一位张阿姨说,买过几次红安苕,全家人都喜欢,尤其是小孙子特别爱吃,她将两盒红安苕装进了购物篮。

  记者看到,超市销售的红安苕有三种,分别是13.8元/盒(2斤)的软甜麻皮香薯,7.5元/盒(1斤)的粉甜板栗心香,以及75元/盒(5斤)的“苕货拜年礼盒”。

  昨日,20多家湖北特色农产品齐聚华农,举办荆楚特色年货品鉴会。通山有机草莓、车溪久妹豆腐乳、宜昌御园红茶、秭归屈缘红脐橙等被20多位华农专家评为金奖。记者发现,不少农产品卖出“天价”:脐橙20元一斤、草莓80元一斤、腐乳20元一小瓶,但选购的市民仍很多。

  在武昌中南路奥山创意街举办的湖北国家地理标志农产品年货节上,200多种湖北珍稀地理标志农副产品纷纷亮相。郧县胭脂米188元一斤、钟祥野生葛粉11元、云梦鱼面18.5元、恩施熏肉328元、钟祥石牌香干76元、麻城东义洲米酒188元,全是礼盒包装,十分俏销。

  这些农产品为什么卖得这么贵?湖北省农科院杨新笋教授介绍,主要在于资源稀缺,比如红安苕有的亩产仅600斤-1500斤,为一般红苕的五分之一,但品种优良,含糖量高、淀粉含量适中,适合蒸、烤、煮。在日本,一斤红薯售价30元。

  中绿有机农业研究院周胜利院长分析,国家地理标志产品本身产量低,比如胭脂米,仅在郧县几小块地生长,且种植工艺传统,全程有机无污染,自然品质优良。

  武汉餐饮协会会长刘国梁说,天价土货越贵越俏,说明现在人们更注重健康养生和食材口感,比如车溪久妹豆腐乳,原料是农家自磨豆腐,发酵也是传统工艺,不仅健康且口感更佳。



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