tags | rssmap | sitemap 热门标签: 湖北特产鱼 美国的标志物 东北特产品种 四川的特产 无锡特产卡通 旅游特产图片 2011新奇特产品 温岭地方特产 衡水饶阳特产 内蒙特产美食
您的当前位置:008彩票注册 > 手机版 > 正文

陕西名特产展销会柿饼“躲进”冰柜 臊子面只尝

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-12-28

  昨日上午,昆明国际会展中心7号馆一早就人来人往,大雨滂沱并没有影响前往逛陕西名特产展销会市民的热情。

  柿饼,对昆明市民并不陌生。但在陕西名特产展销会(以下简称“展销会”),很多市民可算见识了一回。

  馆内的展一个销位上,摆着一个冰柜——远远一看,都以为是卖冷冻食品的。但走近一看,才发现冰柜里面全是一盒一盒的柿饼。工作人员介绍,柿饼是全生态自然生长的,必须在霜降节气之后采摘才能制成。所以,其表面白色的柿霜是真的自然柿霜。“陕西柿饼每100克的营养价值非常高,富含20余种营养成分。”工作人员边解说边切开一个柿饼给市民品尝。划开的柿饼白色的表面,里面是红红的肉色;暴露在空气中几分钟后,白色的表皮外有水珠渗出。吃上去口感确实不错。

  但为什么得放在冰柜里呢?原来,陕西柿饼的最佳食用时期是为元旦过后到春节前一段时间。其余时间基本不能吃到嫩软香甜的柿饼,故他们用冷冻来实现其过季食用。不过同时工作人员也一再强调,他们在每盒柿子的下面都垫着干了的柿子皮,不会影响其营养价值。而且,柿子皮还可以泡水喝,并有止咳润肺的功能。

  开展首日,虽然天公不作美,但这丝毫不影响吃货们对美食的寻觅。这不,早上十点多,才开展不久,陕西特色小吃凉皮和肉夹馍的展位前已经人满为患。

  “这个凉皮在陕西老家我们做得要更软一些,但在昆明,条件有限,欢迎提意见。”一名陕西小伙介绍道。

  “好吃,不过我们云南人口味相对重一些,能不能多放一些醋。”一位女士说,虽然天气凉,就一个早上,老板已经卖出40多碗。

  在臊子面展位,老板解释,“臊子”其实就是云南人叫的“炸酱”。因其加入陕西本地一些特有的食材和作料味道鲜美。而且,展会的臊子面展出的是袋装的臊子面,像方便面一样,打开放一起煮即可。

上一篇:盐津乌鸡养殖产业增收超亿元
下一篇:没有了


Copyright © 2002-2011 008彩票注册版权所有 Power by DedeCms 粤icp备09077631号

Top